2 Filets mignons de porcs
1⁄2 Litre (l) de vin blanc
1 Cuillère à café (t) de coriandre
2 Feuille (f) de sauge
1 Lamelle de gingembre frais
ça se cuisine comment
Prenez vos 2 filets mignons de porc et piquez les au couteau afin que la marinade pénètre mieux . Dans un plats creux, versez votre 1/2 litre de vin blanc dans lequel vous ajouterez 1cc de graine de coriandre, 2 feuilles de sauge et 1 lamelle de gingembre frais. Mettez dans votre marinade vos deux filets mignon et laissez les 24h. Égouttez puis cuire au barbecue
